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2011-01-12T09:34:00+01:00

Cupcakes à la framboise

Publié par delicesetsaveurs

Voici une recette de cupcake que j'ai fait et décoré avec ma soeur à l'occasion d'une baby shower! Merci Steph!! 

 

 

Ingrédients :

 

100g de beurre mou

120g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

120g de farine

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

framboises fraîches ou surgelées

 

Déco :

 

Au choix, ici on a utilisé de la pâte à sucre, du glaçage, des paillettes alimentaires, perles de sucres, etc...

On en trouve un peu dans le commerce mais le mieux ce sont les sites internet spécialisés!

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Fouettez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange bien homogène et onctueux.

 

Ajoutez les oeufs,mélangez, puis ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.

 

Remplissez des moules à cupcakes de moitié puis y déposer quelques framboises puis recouvrez à nouveau de préparation jusqu'au 3/4 du moule.

 

Mettez au four pendant environ 15 minutes ( tout dépend de la taille de vos moules) piquez l'intérieur avec la pointe d'un couteau pour être sûr. la lame doit ressortir sèche.

 

Laissez refroidir sur une grille,démoulez puis décorez!

 

Un vrai régal

 

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