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Des recettes aussi bien salées que sucrées! Que des bonnes choses à tester, à manger et à partager!!! Gâteaux, apéritifs, verrines, desserts, smoothies, plats et bien d'autres encore à découvrir sur mon blog!
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2011-05-30T16:26:00+02:00
Un dessert de saison très frais et délicieux! Merci à Émilie pour l'idée de la mousse à la menthe! Pour 4 personnes Ingrédients pour la soupe de fraises: 500g de fraises 10 cl de crème 25g de sucre (facultatif) Préparation de la soupe de fraises : Nettoyez...
2011-05-26T16:23:00+02:00
C'est une recette originaire de Ligure, une région d'Italie . La recette de base est très simple mais on peut quelque peu la modifier à notre sauce! Ingrédients : 1L d'eau 250g de farine de pois chiches ( épicerie fine ou Grand frais) Huile d'olive Sel...
2011-05-23T11:55:00+02:00
Un dessert chaud froid facile à préparer et délicieux pour les papilles! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 mangue 2 bananes 1/2 ananas 1 gousse de vanille 25g de beurre Sucre en poudre 1 petit verre de Rhum (facultatif) 6 boules de glace vanille feuilles...
2011-05-17T09:33:00+02:00
Très bon, facile à préparer mais demande un peu de temps! Repos : 24h + 4 semaines Ingrédients : 1 magret de canard 500g de gros sel de Guérande Poivre Herbes de Provence Préparation : Dans un plat ou bac plastique, disposez une partie du gros sel puis...
2011-05-15T16:31:00+02:00
Un amuse bouche frais et original, très sympa en présentation. A décliner à toutes les sauces! Tartare, saumon, avocat, etc... Pour 8 cornets Ingrédients : 4 feuilles de brick 250g de chèvre frais 2 càs d'huile de noix 2 càs de miel liquide sel, poivre...
2011-05-11T11:09:00+02:00
Pour 4 personnes Ingrédients : 4 pavés de saumon 8 feuilles de brick 1 petit pot de crème fraîche épaisse 1 citron Ciboulette Persil Aneth beurre fondu Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Ôter la peau et les arrêtes des pavés de saumon...
2011-05-03T17:08:00+02:00
Un dessert bien frais à déguster toute l'année! Ingrédients : 300g de framboises (fraîches ou surgelées) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 50g de maïzena 25 cl de lait 100g de sucre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier,mélangez les...
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