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Des recettes aussi bien salées que sucrées! Que des bonnes choses à tester, à manger et à partager!!! Gâteaux, apéritifs, verrines, desserts, smoothies, plats et bien d'autres encore à découvrir sur mon blog!
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2018-01-02T12:53:05+01:00
Une recette très sympa que l'on peut servir chaude en hiver et glacé en été. Un régal! Ici je l'avais servi en amuses bouches et froide ( même en hiver ) avec des verrines de tataki de thon Ingrédients : 20 g de beurre 1 oignon 1 kg de petits pois surgelés...
2018-01-02T12:44:21+01:00
J'ai préparé ces crèmes brûlées en amuses bouches pour Noël et c'était vraiment bon! La recette est à base de crème sucrée mais avec le chorizo le résultat est plutôt surprenant. La prochaine fois j'essaierai de mettre aussi des petits morceaux de chorizo...
2014-12-01T21:06:27+01:00
Voilà une idée sympa pour l'apéro, facile à réaliser et qui peut être fait à l'avance. Pour une vingtaine de tranches Ingrédients : 2 tortillas de blé 2 tranches de saumon fumé 4 càs de guacamole (acheté ou fait maison) 2 feuilles de salade ou de la coriandre...
2014-10-31T09:00:18+01:00
Alors voilà une recette pour l'apéritif simple et pas cher! Ingrédients : (pour 10 sucettes) 5 kiri 5 raisins (sans pépins de préférence sinon il faut les ôter) Un peu de ciboulette ciselée Des graines de pavot Du paprika 10 bâtonnets de sucette ou piques...
2013-12-28T16:45:00+01:00
Je n'ai pas eu trop le temps de mettre des recettes ces derniers temps mais je vais me rattrapper!! promis!! Voici une recette d'amuses bouches très simple à réaliser et c'est trop bon!! Pour une vingtaine de bouchées Ingrédients : 1 mangue 100g de foie...
2011-06-04T17:49:00+02:00
Suite à ma recette sur le magret séché voici un petit amuse bouche facile à préparer. Attention la polenta doit refroidir complètement et durcir donc on peut la faire en avance, elle se garde très bien au frais. Ingrédients : 1 sachet de 250g de Polenta...
2011-05-15T16:31:00+02:00
Un amuse bouche frais et original, très sympa en présentation. A décliner à toutes les sauces! Tartare, saumon, avocat, etc... Pour 8 cornets Ingrédients : 4 feuilles de brick 250g de chèvre frais 2 càs d'huile de noix 2 càs de miel liquide sel, poivre...
2010-11-07T16:03:00+01:00
J'ai testé une recette d'un livre sur les amuses bouches de Sylvie Aït Ali et c'est un vrai délice! c'est beau, c'est bon et vous allez faire sensation avec ce petit amuse bouche! Pour 12 nids Ingrédients : 1 feuille de brick 6 œufs de cailles Crème fraîche...
2010-10-30T12:32:00+02:00
Une petite idée pour l'apéritif simple et rapide à faire. Pour environ 30 petits samossas (4 par feuille de bricks) 8 feuilles de briks 2 ou 3 carottes 1 petite courgette ou 1 morceau de 10 cm dans une grosse courgette Ail Sel, poivre Piment d’Espelette...
2010-04-17T11:42:00+02:00
Un délicieux pain fourré à couper en fines tranches et à servir en apéro. Un vrai régal! c'est une recette que ma tante m'a donné après l'avoir goûté chez elle. J'ai adoré et je l'ai adopté! Merci tata!! Ingrédients : 100g de beurre mou 2 c à soupe de...
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